董酒好喝吗 和郎酒哪个好喝

　　董酒的董香型是独特的，董酒虽然也在名酒中，但是跟其它名酒还是有区别的，那董酒好喝吗？和郎酒哪个好喝？接下来我们就一起来看一看吧！

　　董酒好喝吗：

　　董酒的香型是中国名酒中独一无二的香型。对于董香型主要是在于酿造的原料和工艺都是不一样的。董酒是经过砂石泥土筛取滤过的地下泉水酿造所以会有清甜甘爽的感觉，而且酒香经过酿造以后是幽雅久远的。再加上董酒的原料原因喝入口的话会有植物的清香味比较浓郁醇厚。甜中又带点酸，不刺鼻喉，清爽不腻。

　　（一）董酒风格独特

　　董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甜，并微带使人有舒适感的药香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格独特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。

　　（二）董酒香味组成成分独特

　　董酒公司与贵州省轻工厅科研所合作初步探明，董酒的香味组成成分独特。除了各种香味成分组成与其它名优白酒不一样，还具有“三高一低”的特点。“三高”：一是董酒丁酸乙酯高，丁、已酯比是其它名优白酒的三至四倍;二是高级醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高;三是酸含量较高，酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸类组成，总酸量是其它名优白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名优白酒的二分之一以下。这些香味成分的组成独特，对形成董酒独特风格和养生功能起到关键的作用。

　　（三）董酒的生产工艺、配方独特

　　董酒采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。同时，董酒在制曲过程中加入了集日月精华、聚天地灵气的130多种纯天然名贵中草药，赋予了董酒固本、调整阴阳、活血、益神、提气等养生功效。经常科学饮用，可以起到疏通经络、宣通气血、扶正祛邪的作用，从而达到调整机体平衡功能的目的。

　　国学大师饶宗颐及中国武侠文坛泰斗金庸先生品鉴了董酒，赞许有佳，并作出了很高评价。金庸先生还专门为董酒题词：“千载佳酿，绝密配方，贵州董酒，中国名酿”。

　　董酒和郎酒哪个好喝：

　　董酒和郎酒不能说哪个好喝，因为两个的香型都是不一样的，而且每个地区和每个人的喜好都是不一样的。像郎酒就是主要生产浓香型和酱香型，而且是采用本地的原料和泉水使得自家的酒味风格也是比较独特的，而董酒是董香型的白酒，它的口味是独一无二的，但是喜欢曲香味的可以喝郎酒，喜欢清爽一点的可以喝董酒。