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黑啤和一般啤酒的区别在哪里

04-07     浏览量:45

  每到炎热的夏日的时候,很多人都会出门,约上自己的朋友吃顿烧烤,再点上一些啤酒,大家畅所欲言,又可以增进彼此的感情,还可以品尝到美味的菜肴和啤酒,实际上啤酒的种类是非常多的,有白啤酒还有黑啤酒和红啤酒,和我们经常接触到的黄啤酒。黑啤酒一般在德国非常的盛行,但是在国内也可以买到黑啤酒,那你知道喝啤酒喝其他的啤酒区别在哪里呢?是不是也非常好奇呢?

  首先在两者的原料上黑啤酒和普通啤酒的生茶原料是不相同的,黑啤酒使用的是成为烤黑状态的麦芽,这样的麦芽经过125——200度的高温处理,整体呈现黑色,而且味道也呈焦糖的味道,苦味也比较重,酿成的啤酒颜色发黑,而且口味也会更加的浓郁。而普通的啤酒则是采用的用80度左右的热风进行烘干的淡色的麦芽为原料,整体的液体的颜色就会更淡一些。

  在营养价值上,黑啤酒相对于其他的啤酒,在营养价值上更高,和普通的啤酒一样,它除了含有一定的低分子糖和氨基酸以外,还含有丰富的维生素。而且黑啤酒中含有的氨基酸的量比其他的啤酒中含有的量要高好几倍。相应的,黑啤酒的热量要比普通的啤酒的任亮要高一些。

  黑啤酒和普通啤机的区别还有一点是在两者的口感上,一般国内的啤酒口感比较淡,酒精含量比较高,但是黑啤酒的口味比较浓郁,入口比较苦,但是吞咽后会感觉到甜味。现在这样的味道的啤酒也越来越受到中国消费者的喜爱。

  最后一点是在啤酒的价格上,现在的黑啤酒中国有很多的品牌在生产,但是绝大部分还是德国进口,一般产品在德国本地进行灌装后运送到中国,这样的一灌黑啤酒的价格是在150——230元之间,相对于普通的啤酒而言,价格是比较高的。

  黑啤哪个牌子最好喝?

  1、猛士

  猛士黑啤由酒德国巴伐利亚州最大的黑啤酒专业酿造企业生产。口味厚重香醇,麦芽焦香口感。德国慕尼黑目前仅存的五家最具啤酒酿制历史纪念意义的啤酒作坊之一。

  酒呈深琥珀色,泡沫里有种淡淡的草本植物的香味,入度口有点柑皮的微苦,有些鲜问榨蜜柑汁和苹果太妃糖的味道,一种草本植物的辛酸优雅持续在口腔里扩散,并逐步转变为烟熏味和巧克力味,结束之际带点矿物质味。

  2、艾斯特

  德国萨克森州艾斯特啤酒答公司成立于1885年,艾斯特纯生黑啤酒选专用优质鲜麦芽,啤酒花以自己独特的配料酿制而成,品味独特,清爽可口,是德国啤酒中的优质产品。

  3、艾丁格

  与其他小麦啤酒不同是,艾丁格啤酒在装瓶前先行过滤,即使长期置架,也保证品质不变。艾丁格小麦啤酒特别清新宜人,因为它是瓶内成属熟,经过两次发酵而成,如同香槟佳酿一般。艾丁格小麦啤酒可以在早晚任何时刻并适合搭配各式佳肴用。

  注意事项:在夏天是喝啤酒的最好时节,黑啤酒是一款非常好喝的啤酒,也是值得大家进行品尝的啤酒,它在口感上非常的浓郁,入口虽然有些苦涩,但是回味甘甜,这款酒在中国是非常受到大家欢迎的,当然其他的啤酒口感也是非常好的,要说起哪个牌子的黑啤酒更好喝一些,小编已经为大家整理出来了,如果你也想喝黑啤酒,那么快来购买一瓶品尝一番吧,一定会如你所愿,让你心动不已。

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